肥肉不油腻的酸菜炖白肉
家里的猪肉有时剩的肥多瘦少时,除了可以炼大油、用油脂啦包饺子,还有一个好吃的菜,那就是——酸菜炖白肉,滋味鲜美醇厚,但不油腻。天凉了,连汤带菜的,好舒服,快来跟我做吧! 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉块洗净,冷水下锅,放葱姜料酒大料;水开打去浮沫,继续炖15—20分钟,到用筷子扎透猪肉,即熟了即可。
-
步骤2/9
点击查看大图
盛出备用,晾凉。
-
步骤3/9
点击查看大图
切薄片备用!
-
步骤4/9
点击查看大图
酸菜清洗干净,攥干水分。
-
步骤5/9
点击查看大图
配点蘑菇木耳,不习惯的不放。
-
步骤6/9
点击查看大图
东北农村粉条泡软备用!
-
步骤7/9
点击查看大图
冻豆腐化冻洗净备用。
-
步骤8/9
点击查看大图
取砂锅,用刚才炖肉汤,烧开下入酸菜、调料(大料、花椒,香叶,葱姜蒜,枸杞子)小火慢炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
下入肉片,香菇木耳,冻豆腐,粉条,继续小火慢炖十分钟,最后撒入白胡椒粉,少许盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
酸菜炖白肉的相关分类
酸菜炖白肉的相关推荐
-
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1077590人看过 -
东北酸菜炖白肉
303598人看过 -
酸菜汆白肉
81030人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14003369人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778571人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6096304人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1877543人看过 -
东北酸菜白肉锅
2978148人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187523人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22011915人看过 -
皮蛋豆腐
30978806人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044772人看过