照烧鸡腿
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2只
、
料酒(腌鸡腿)
1勺
、
黑胡椒粉(腌鸡腿)
1/2小匙
、
盐(腌鸡腿)
少许
、
料酒(照烧汁)
2勺
、
生抽(照烧汁)
1勺
、
老抽(照烧汁)
1勺
、
蚝油(照烧汁)
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿剔骨洗净,碗中加入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺玉米油,抓匀腌制半小时
-
步骤2/7
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调酱汁:两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺陈醋,一勺耗油,一勺蜂蜜搅拌均匀
-
步骤3/7
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锅内不加油,带鸡皮的一面放入锅中煎
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-08
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