鸡肉这么做,一锅饭都不够分!麻辣鲜香越吃越爱~
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鸡肉被焖烧的软烂Q弹,一抿脱骨,麻和辣赛着跑的往舌尖上窜。翻一翻还有惊喜,藏在下面的胡萝卜、莴笋和藕片、豆芽脆爽又解腻~
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食材清单
加入采购清单
鸡肉
150g
、
胡萝卜
50g
、
莴笋
60g
、
绿豆芽
80g
、
藕片
90g
、
大蒜
10g
、
花椒
5g
、
干辣椒
5g
、
火锅底料
30g
、
生抽
10g
、
老抽
10g
、
盐
2g
、
白糖
10g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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起锅烧水,水开后放入胡萝卜片、莴笋片、藕片焯水1分钟,
-
步骤2/8
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再放入豆芽焯水30秒后沥水捞出放入碗中备用。
-
步骤3/8
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锅内热油,下入蒜末、花椒和干辣椒爆香,再放入一块火锅底料炒香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-09-08
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