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野菜也好吃-凉拌菜 马齿苋

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污染无化肥，无添加的绿色野菜呢 清热解毒，减肥抗炎，抗肿瘤 真是居家必备，， 但过敏性体质，脾胃虚寒๑•́₃•̀๑要吃的话 也只是浅尝辄止
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
马齿苋 一盘
、
大蒜，辣椒 各一
、
盐，鸡汁，耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

其实这道菜可以有很多做法，可以爆炒，可以切碎了，拿来包豆腐包什么的 但是这个热拌菜应该是我最喜欢的口味，因为有鲜味和蒜香味，比较搭 另外，马齿苋在我们这边的方言叫 “猪亩哈”(≧∇≦)/，它是一种以前人类不会吃的食物，听名字就知道了，以前是猪吃的猪野菜 如果不在农村，可以去看看公园里的地表，但是要确保近期没有喷农药和其他不宜使用产品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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