蟹棒蒸蛋
好吃的蒸蛋搭配蟹棒,用轻盐酱油调味,健康又美味! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/12
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鸡蛋打散。
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步骤2/12
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按照1:1的比例加入纯净水,搅打均匀。
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步骤3/12
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用网筛过滤一下,滤出蛋筋和泡沫。
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步骤4/12
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看一下滤过的蛋液,细腻顺滑。
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步骤5/12
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将碗放入蒸锅,扣上一个盘子,大火烧开以后蒸8分钟。
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步骤6/12
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蟹棒顺着纹路撕开。
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步骤7/12
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8分钟以后打开锅盖,蛋液已经凝固,放入撕好的蟹棒,继续蒸5分钟。
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步骤8/12
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出锅,根据自己的口味加入轻盐酱油调味。
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步骤9/12
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撒上葱花。
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步骤10/12
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蟹棒蒸蛋完成。
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步骤11/12
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健康又美味。
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最后一步
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味道超级赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
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