什锦炒粉皮
以前不懂的这个怎么吃,估计南方的朋友们都没见过吧?北方才多,我也是嫁到北方后才知道粉皮可以拿来凉拌吃,炒着吃,炖着吃,煮着吃,味道还不错
-
步骤1/5
点击查看大图
粉皮是干的要用水浸泡两小时把它泡软 空闲时候可以提前泡着
-
步骤2/5
点击查看大图
把什锦配料准备好,切配好装盘备用
-
步骤3/5
点击查看大图
待泡软后洗两遍把它切成丝,锅里烧油油温七成热把什锦配料倒锅里翻炒片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
再把粉皮倒入锅里加入蚝油 味极鲜 盐 鸡精 料酒(我家爱放啤酒)翻炒一会
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加点香油可香啦(不放也可以)起锅啦……
火候掌握不是很好的人加入配料翻炒后加入粉皮时火可以关小点不容易糊锅,把调料都放好再把火开大翻炒颜色更好看不容易糊锅,大家可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
什锦炒粉皮的相关分类
什锦炒粉皮的相关推荐
-
牛角小面包
7333550人看过 -
排骨炖豆角土豆-高压锅版
361566人看过 -
卤土豆卤海带卤千张干子
527351人看过 -
土豆炖排骨
1926288人看过 -
黑椒鸡胸肉
316248人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6713064人看过 -
黑椒蒜香鸡胸肉
155876人看过 -
高压锅排骨炖土豆
356846人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7580644人看过 -
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮
75131人看过 -
【寿喜烧】
365864人看过 -
鱼香肉丝
6050149人看过