韭菜盒子
韭菜盒子,我们的方言都叫它“哈饼”
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
讲三份面加50g开水搅成面絮,剩余七份加凉水搅成面絮,最后和成一个面团,具体加多少水根据面粉的吸水性自行调节
-
步骤2/17
点击查看大图
忘记拍照拿以前的照片凑合一下,和成团醒面三十分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
醒面时,开始调馅,韭菜先拌入花生油和香油,这样有利于封住菜的水分
-
步骤4/17
点击查看大图
备好鸡蛋,加盐打散
-
步骤5/17
点击查看大图
炒,别炒太干,要嫩
-
步骤6/17
点击查看大图
菜里加盐加糖,有人说韭菜加糖胃不好的吃了就不难受,自个儿胃不好,还馋这口加了
-
步骤7/17
点击查看大图
加鸡蛋虾皮拌匀
-
步骤8/17
点击查看大图
调好馅
-
步骤9/17
点击查看大图
擀皮
-
步骤10/17
点击查看大图
放馅
-
步骤11/17
点击查看大图
包
-
步骤12/17
点击查看大图
想好看拿碗把边修修
-
步骤13/17
点击查看大图
包好,准备烙
-
步骤14/17
点击查看大图
涂点油,小火烙
-
步骤15/17
点击查看大图
一面烙好翻面,最后鼓鼓的就好了
-
步骤16/17
点击查看大图
烙好的小胖子
-
最后一步
点击查看大图
满满的馅,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
韭菜盒子
8289人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1482554人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1372667人看过 -
韭菜盒子
20798人看过 -
韭菜盒子
6190人看过 -
韭菜盒子
108642人看过 -
韭菜盒子
8757人看过 -
酱牛肉
250562人看过 -
五香花生米(家常煮花生米)
245910人看过 -
韭菜盒子
10662人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
393925人看过 -
南瓜红豆沙卷
93487人看过