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泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法

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泰式甜辣凉拌鸡胸肉

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鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉的消化率高，容易被人体吸收。平时炒菜的时候放入适量的食盐可以起到调味的作用，而且还能增加食物的鲜度。但是大家在饮食中一定要正确的摄取食盐，尽量不要长期摄入高盐饮食，低脂低盐饮食更有助健康。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 500g

、

黄瓜 1根

、

麻油 1勺

、

泰式甜辣酱适量

、

陈醋 1勺

、

蒜 5瓣

、

盐少许

、

小米椒适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放水加入姜片、料酒、鸡胸肉煮至鸡肉熟透，捞出放凉后撕成条。蒜末、香菜、小米椒、青瓜、青柠檬切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入麻油加热，放蒜末炒香。
步骤3/6 点击查看大图
加入泰式甜辣酱、陈醋、盐，煮成凉拌酱。
步骤4/6 点击查看大图
撕好的鸡肉加入青瓜、青柠檬片、香菜、小米椒、凉拌酱，翻拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
拌好的鸡肉，好香！
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装盘开吃，酸辣开胃、低脂又爽口哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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