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泰式甜辣凉拌鸡胸肉(
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锅中放水加入姜片、料酒、鸡胸肉煮至鸡肉熟透,捞出放凉后撕成条。蒜末、香菜、小米椒、青瓜、青柠檬切好备用。
锅中倒入麻油加热,放蒜末炒香。
加入泰式甜辣酱、陈醋、盐,煮成凉拌酱。
撕好的鸡肉加入青瓜、青柠檬片、香菜、小米椒、凉拌酱,翻拌均匀。
拌好的鸡肉,好香!
装盘开吃,酸辣开胃、低脂又爽口哦!