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大乱炖的做法

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大乱炖

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既好吃又简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

土豆 2个

、

盐适量

、

糖数量

、

酱油适量

、

粉条 1把

、

鹌鹑蛋 10个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆和茄子切成滚刀块
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切块
步骤3/9 点击查看大图
蒜切末备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油加入一半蒜末爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入茄子和土豆翻拌几分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺蚝油一勺生抽一勺糖一勺盐适量的十三香炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
加入南瓜加开水至跟蔬菜平齐开始炖
步骤8/9 点击查看大图
加入粉条、鹌鹑蛋
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汤汁快收干加入剩下一半的蒜末提香，留点汤汁拌饭绝了

小贴士

简单易学试一试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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