辣炒田鸡
辣子炒田鸡,在过小时候还是道过年菜,现在也不便宜,我这65元/斤,不过确实好吃。 To杠精们,别矫情田鸡,小龙虾,还有带须子的鱼不干净,吃那啥啥的,现在都是清水养殖,真要吃那啥啥长大,得叫原生态纯野生,更值钱呢! To网络圣人们,也别说田鸡是好动物,不能吃啊,都是清水养殖以供食用,破坏不了生态平衡,这世上除了四害叫害,你吃吗?可话说耗子真被吃绝户了,是不是蛇该饿肚子了,蛇少了鹰咋饱腹,鹰少了,兔子是不是都泛滥了,这么算下来老鼠是不是该受保护了....所以别矫情,这个平台就是学做菜,简单点不香吗?
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步骤1/6
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市场买来收拾干净的田鸡,清洗去脚,一切两段,少许料酒腌十来分钟,备材葱蒜青椒
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步骤2/6
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少许油,小火放入葱蒜,郫县豆瓣酱,炒红
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步骤3/6
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放入田鸡,料酒,生抽,鸡精,糖,翻炒至半熟
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步骤4/6
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放入青椒翻炒收汁
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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营养价值不低
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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