香爆田鸡
浏览 308434 · 收藏 1490 · 学做 3
将做法保存到手机
很久没吃的一道菜
食材清单
加入采购清单
田鸡,干辣椒,芹菜,姜,洋葱
盐,料酒,鸡精,辣椒酱,酱油
、
田鸡
600g
、
红辣椒
一个
、
青辣椒
四个
、
大蒜
一个
、
生姜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
两勺
、
食油
适量
、
料酒
适量
、
木耳
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
佐料配好,木耳提前用冷水泡开,清洗干净里面的细沙。
-
步骤2/4
点击查看大图
田鸡料酒腌制,撒少许盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后转小火,田鸡下锅,炸至金黄,加入木耳,辣椒和姜蒜。爆炒,加料酒,鸡精和生抽,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
关键步骤,一定要小火将田鸡炸金黄才香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
换个做法
爆炒田鸡的相关分类
爆炒田鸡的相关推荐
-
麻油姜爆炒田鸡
16400人看过 -
家常田鸡
227028人看过 -
爆炒田鸡#肉肉厨
530784人看过 -
爆炒田鸡
126143人看过 -
紫苏田鸡
19131人看过 -
小炒田鸡
302712人看过 -
鱼香肉丝
6051792人看过 -
红烧猪蹄
26475421人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1732594人看过 -
凉拌茄子
21174434人看过 -
爆炒蛏子
14476252人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16418447人看过