流心月饼馅改造版
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因为没有制作流心月饼的模具,然后进行的改良,结果意料之外的好吃。自认可以说比买来还好吃,另外我也自创了另一种馅也超好吃,椰蓉花生馅。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
全蛋液
260克
、
白砂糖
60克
、
淡奶油
100克
、
牛奶
110毫升
、
面粉
95克
、
玉米淀粉
50克
、
黄油
60克
、
咸蛋黄
6个
、
白巧克力
75克
烹饪步骤
-
步骤1/7
所有流动性食材添加混合在一起,黄油微波炉软化,巧克力如是备用。
-
步骤2/7
流动液体倒一部分到碗里和软化黄油搅拌均匀,再加入完全化掉的巧克力搅拌均匀加入剩下的流动液体。
-
步骤3/7
面粉,玉米淀粉和咸蛋黄(搅碎后的)混合均匀和流动液体混合可慢慢加入或者一次性,我比较简单粗暴一次性加了。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-04
换个做法
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