绝对美味～蚝油生菜的做法

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绝对美味～蚝油生菜

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生菜除了直接食用外，热炒也是很好吃的，今分享一下如何做出好吃的蚝油生菜。跟我来吧参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 400g

、

蒜蓉酱 1勺

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生菜，蒜蓉酱准备好（做法：蒜末剁好清洗一下滤干水份，锅里加食用油油，用小火加热倒入蒜末，加入少许盐及一点糖拌几下，蒜末微微变色即可出锅放凉装瓶子冷藏保存，需要时取出即可）
步骤2/8 点击查看大图
生菜叶片瓣开清洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
将蚝油与蒜蓉酱拌在一起备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅下金龙鱼25％橄榄调合油适量
步骤5/8 点击查看大图
先加入生菜翻炒
步骤6/8 点击查看大图
再倒入蒜蓉酱翻炒（这时加入不会产生油珠子乱飞）
步骤7/8 点击查看大图
生菜炒软变色即出锅，时间要注意，否定生菜就不脆口了
最后一步点击查看大图
成品还是不错吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

咸味够了的，现在提倡低盐饮食，刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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