本帮菜红烧鮰鱼
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浓油赤酱的本帮菜,下饭开胃。鮰鱼肉嫩少刺,油脂丰富,入口柔滑,超好吃
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
活长江鮰鱼
一条(800克左右)
、
大蒜
二三瓣
、
生姜
与大蒜同量
、
青红辣椒
2个
、
香菜
1根
、
味达美臻品特级生抽
2勺
、
味达美臻品料酒
2勺
、
味达美鲜醇蚝油
1勺
、
味达美冰糖老抽
2勺
、
盐
1克
、
白糖
2大勺
、
白胡椒粉
2克
、
花生油
15克
烹饪步骤
步骤4/10
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发布于 2021-09-03
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