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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤具有清火气，调理气血的作用，入秋后，给孩子秋补也是不错的选择。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

豆腐 200克

、

葱姜适量

、

盐适量

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲫鱼清洗干净后，锅内倒入少许油，将鱼放入小火慢煎。
步骤2/9 点击查看大图
煎透后敲碎，倒入开水。
步骤3/9 点击查看大图
锅开后，撇去浮沫。
步骤4/9 点击查看大图
加入葱姜。
步骤5/9 点击查看大图
十分钟后的汤，有时间可以多熬会
步骤6/9 点击查看大图
我是给孩子喝所以我把鱼渣过滤掉了。
步骤7/9 点击查看大图
把切好的豆腐倒入锅内，再熬煮十分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入盐调味，喜欢胡椒的味道也可以加入适量白胡椒。
最后一步点击查看大图
加入香菜，美味即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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