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鲫鱼豆腐汤(2/9)
鲫鱼清洗干净后，锅内倒入少许油，将鱼放入小火慢煎。
煎透后敲碎，倒入开水。
锅开后，撇去浮沫。
加入葱姜。
十分钟后的汤，有时间可以多熬会
我是给孩子喝所以我把鱼渣过滤掉了。
把切好的豆腐倒入锅内，再熬煮十分钟
加入盐调味，喜欢胡椒的味道也可以加入适量白胡椒。
加入香菜，美味即可享用。