卤牛肉米粉做法,一碗超大超韵味!
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昨天我发了一个“卤牛肉”的做法,正好剩下来的汤底下粉吃,汤汁香浓,米粉Q弹,很韵味!
营养分析
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27
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
干米粉
1包
、
辣椒粉、干辣椒段、蒜蓉、盐
适量
、
卤牛肉汤底
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先调个底料,加辣椒粉、干辣椒段、蒜蓉和盐,浇上热油
-
步骤2/7
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拿点干米粉,提前用冷水或开水泡软(冷水要泡一个晚上,用开水泡个7、8分钟,起锅煮一下就熟了。这里我用的是自己家的米粉)
-
步骤3/7
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起锅,水煮米粉2分钟左右捞出,放到之前的底料里拌匀
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-02
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