酸辣白菜
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又到了一年一季白菜最便宜的季节了,其实陕西人也有自己独特的白菜吃法~酸辣白菜! 说到陕西的酸辣白菜,老陕人可是从来都不吝啬辣椒的,可以这么说,陕西人喜欢吃的酸辣白菜是一眼看过去,辣椒多于白菜的,哈哈哈...... 不过要在家里做这道菜,您可得做好防护工作了,不要被辣椒呛到哦。 我可不怕呛,因为我家的油烟机够给力,一点油烟都不放过。
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食材准备 。
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炒这种家常菜,使用菜籽油更好吃,生抽提味又不会上色深,这样炒的菜颜色特别好又好吃 。
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步骤3/11
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干红辣椒用开水冲泡一下,然后再冲洗干净,挤干水分。
步骤4/11
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发布于 2019-11-15
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