零厨艺一看就会的水煮牛肉片
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孩子不喜欢吃肉,但是这道水煮牛肉片却是他的最爱。 平时做菜,里面配点肉类,菜全都吃完了,最后剩下的都是肉,今天做了这碗水煮牛肉,吃到最后,连一片牛肉都没有剩下。 哎,当妈的都这样吧,好吃的捞不着,不好吃的全是你的。 微信:DoDo_nn 欢迎大家添加美美,一起交流各种美食食谱,祝大家吃好活好!
食材清单
加入采购清单
牛肉
300克
、
油麦菜
几颗
、
干辣椒
一把
、
油
适量
、
盐
一撮
、
葱花
一撮
、
姜
几片
、
大蒜
几颗
、
生抽
两勺
、
糖
一勺
、
胡椒粉
一勺
、
花椒粉
一勺
、
水淀粉
两勺
、
黄豆酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛肉片切成均匀地薄片,放入碗里。加入盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉,最后加入水淀粉调匀腌制20分钟
-
步骤2/8
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牛肉腌制期间,锅中加水烧开,下切好 的蔬菜烫至断生
-
步骤3/8
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捞出沥干后垫入碗底备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-01-10
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