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糖醋排骨

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Fancy&妈妈的味道

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。 “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。
食材清单 加入采购清单
前排 500g
、
姜片 3片
、
葱 2根
、
糖醋汁用料
、
白糖 2勺
、
香醋 1勺
、
老抽 2勺
、
生抽 2勺
、
黄酒 1勺
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士



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发布于 2021-09-01

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