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好吃到舔指的京酱肉丝

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Ivvvy🍀馨予

以前想吃京酱肉丝，得去饭店，但其实做法很简单。今天分享一个低脂版家常做法，炒好的肉丝酱香浓郁，色泽红润，好吃到舔手指~ 用千张代替春卷皮，饱腹感强，也更低脂。减脂期也不怕呐～ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肉丝 250克
、
千张 2张
、
大葱 1根
、
胡萝卜 1根
、
黄瓜 1根
、
蛋清 1个
、
淀粉 适量
、
生姜 1小块
、
大蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1.千张：要卷紧，切完不容易松开，比春卷更低脂，饱腹感 2.肉丝：加蛋清，淀粉，可以使口感滑嫩 3.喜欢更咸口的，可以用豆瓣酱做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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