红烧排骨炖冬瓜的做法

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红烧排骨炖冬瓜

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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾

食材清单加入采购清单

排骨适量

、

冬瓜适量

、

蒜蓉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒适量

、

老抽适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨冷水下锅，和今天的排骨饭用的一波排骨
步骤2/8 点击查看大图
水开出锅洗净
步骤3/8 点击查看大图
冬瓜洗净切块
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油，冰糖炒出糖色，加排骨翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加水煮至水开
步骤6/8 点击查看大图
加冬瓜翻炒，加上面的调料，和平常炖肉的调料一样哦，小火炖20分钟，
步骤7/8 点击查看大图
大火收汤
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒香菜芝麻装饰

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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