家庭版黄瓜炒肉片
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秋天气候干燥,多吃点木耳润肺,今天就准备一个快手菜,下班回家10分钟就可以吃上健康又营养的晚饭啦!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪瘦肉
一小块
、
黄瓜
1根半
、
木耳
一小撮
、
大葱
1小段
、
大蒜
2瓣
、
酱油
1勺
、
料酒
1/2勺
、
耗油
1/2勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
十三香
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
一小块肉切成片
-
步骤2/9
点击查看大图
依次加入葱段,盐(1小塑料勺子)胡椒粉(1小塑料勺子)生抽1陶瓷勺子,老抽1/2陶瓷勺子
-
步骤3/9
点击查看大图
再加1陶瓷勺子料酒,搅拌均匀,腌入味,有些小伙伴习惯在肉里倒点淀粉,肉片炒出来口感更滑嫩,加了淀粉要记得加点油,搅拌均匀哟~避免炒的时候粘锅
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-08-30
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