一骨两用,好喝又好吃!
现在已经有秋天的感觉了,天气干燥,要多喝汤了。家里两个小孩,一个1岁,一个3岁,怎样满足大家的需求呢?
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步骤1/7
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排骨焯水,洗净。放入汤锅。
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步骤2/7
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胡萝卜玉米洗净切块,和排骨一块放入汤锅,加入姜片加适量的水。
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步骤3/7
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大火煲开,小火熬约1小时。调味,玉米胡萝卜排骨汤就做好啦!(我家小宝还不吃盐,所以调味前我先盛出一大碗)。
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步骤4/7
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用盛出来的汤给小宝做了个面条。玉米排骨汤面。
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步骤5/7
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把从汤里捞出来的排骨,放到主厨机的烤篮(垫上硅油纸),180度10分钟后翻面再烤10分钟(我考虑到家里3岁小孩要吃,就只烤了一面,不要太干,怕小孩不好咬)。
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步骤6/7
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烤好取出。倒入主厨机,加入20克白糖,20克醋,20生抽,一小勺盐,翻炒5分钟即可。
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最后一步
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盛菜出锅,撒上葱花,芝麻。开吃!【注意事项】可以用空气炸锅代替主厨机哦,烤的时候一定要记得翻面,要不然容易烤焦。也可以排骨裏上淀粉直接油锅炸也可以哦!【营养价值】玉米排骨汤味道很好,全民都喜欢。排骨汤可以补钙,玉米属粗粮,有健脾胃的作用。所以玉米排骨汤可以促进消化,可以补充钙质,可以天天喝哦!
【注意事项】
可以用空气炸锅代替主厨机哦,烤的时候一定要记得翻面,要不然容易烤焦。也可以排骨裏上淀粉直接油锅炸也可以哦!
【营养价值】
玉米排骨汤味道很好,全民都喜欢。排骨汤可以补钙,玉米属粗粮,有健脾胃的作用。所以玉米排骨汤可以促进消化,可以补充钙质,可以天天喝哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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