秋日润肺止咳秋梨膏
秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。 中医认为,肺为娇脏,秋气干燥,最易伤肺。很多人入秋会出现干咳的情况,这时候来杯秋梨膏就非常合适。 因为家里人容易受寒咳嗽,这里就专门做了一款温润版的。非常适合入秋受寒就各种咳~咳~咳~的玻璃肺。 如果单纯是干咳无痰或者觉得容易上火,把干姜换成罗汉果就行。
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步骤1/13
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准备好药材
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步骤2/13
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准备好梨子
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步骤3/13
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梨子削皮
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步骤4/13
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投入到破壁机中,打碎并使用自动功能熬制
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步骤5/13
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一次过滤
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步骤6/13
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二次过滤
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步骤7/13
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挤出汤汁
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步骤8/13
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加入冰糖、川贝粉,并加热熬制
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步骤9/13
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熬制至浓浆可在勺子上挂层。
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步骤10/13
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倒入蜂蜜
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步骤11/13
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搅拌均匀
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步骤12/13
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装瓶放冰箱存储
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最后一步
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开喝~
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发布于 2021-10-14
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