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简单易上手的蒜蓉丝瓜虾

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低脂高蛋白的荤素搭配，只需要蒸5分钟就可以出锅，味道鲜美爽口，一盘吃不够~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

丝瓜 1根

、

蒜头 2-3头

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

白糖 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝提前泡软铺在盘子上
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜去皮切段，用筷子掏出小洞，活虾去头去壳塞进小洞忘拍照了，文字描述下
步骤3/9 点击查看大图
2头蒜切碎备用
步骤4/9 点击查看大图
平底锅温油，倒入一半的蒜蓉煎至焦黄，在放入另外一半蒜蓉炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，少许盐翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入丝瓜和虾，淋上蒜蓉酱，蒸锅上气蒸五分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
出锅撒上葱花，淋上热油即可
步骤8/9 点击查看大图
色泽诱人
最后一步点击查看大图
开饭啦~

小贴士

调料可根据自己口味增减丝瓜易熟，不要蒸太久了哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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