免烤低油糖|汽蒸米月饼 吃完这个改变了对米月饼的看法
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继奶酥皮月饼,米月饼失败后,自己琢磨出了一个不怕花纹消失,吃起来完全不腻口的汽蒸月饼,因为馅料是温热的,很适合家里有老人和小朋友吃。 分享的用量可以做6个约50g的月饼哦,因为不喜甜加之馅料中有糖,饼皮中就没有放糖了,大家根据口味适当增糖量 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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糯米粉,粘米粉和澄粉混合在一起加入炼乳,食用油和少量的水
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步骤2/8
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水要少量多次的加,预留10g左右以免面团太干
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步骤3/8
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分成等量的三个面团加入果蔬粉调色,橘色是用南瓜粉➕甜菜根粉调出来的,比例大概是4:1具体要看染色的程度
步骤4/8
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发布于 2021-08-27
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