是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
减油减糖甜而不腻的核桃红枣糕（分蛋打发）的做法 点击查看大图

减油减糖甜而不腻的核桃红枣糕（分蛋打发）

浏览 7271 · 收藏 128
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

yuki堇

所有带枣的各种糕都不要用灰枣，那个有点酸不那么甜。 减油糖版本，用了全麦粉，味道不甜，且口感有些扎实，只有红枣的甜味儿，喜甜多加一倍红糖，一半糖加蛋黄混合物里。 看好火候，时间长了火候大了，底部容易糊。第一次做就看好时间，下次就根据自己烤箱调整时间和温度。 核桃和大枣切碎一点好，第二次做（如图9）核桃大枣块儿有点大了。
食材清单 加入采购清单
红枣（一定要用骏枣，不要用灰枣） 100克
、
全麦低筋粉和普通低筋粉（可只放一种） 共120克
、
鸡蛋 4个
、
食用小苏打 2克
、
玉米油 35克
、
红糖 30克（喜甜加一倍）
、
核桃 50克
、
牛奶 60毫升
、
盐 1克
、
蜂蜜 20克
烹饪步骤
小贴士

所有带枣的各种糕都不要用灰枣，那个有点酸不那么甜。 减油糖版本，用了全麦粉，味道不甜，且口感有些扎实，只有红枣的甜味儿，喜甜多加一倍红糖，一半糖加蛋黄混合物里。 看好火候，时间长了火候大了，底部容易糊。第一次做就看好时间，下次就根据自己烤箱调整时间和温度。 核桃和大枣切碎一点好，第二次做（如图9）核桃大枣块儿有点大了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

换个做法

核桃红枣糕的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 苹果 萝卜 更多

核桃红枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许