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减油减糖甜而不腻的核桃红枣糕（分蛋打发）(0/9)
红枣全部切小块，取一半红枣和牛奶、蛋黄用榨汁机略打至红枣成糊糊
翻出混合物加入剩下的一半的红枣和玉米油，红枣糊糊是为了口感细腻，保留一半的红枣块是为了能吃到红枣肉的口感
略搅拌，让红枣块充分浸入液体
面粉、小苏打、盐、核桃碎块混合待用
打蛋器高速打发蛋清，分三次加入红糖
分两次和红枣牛奶蛋黄糊混合，切拌均匀
加入面粉混合物快速切拌均匀
烤箱提前预热170度，最终混合物倒入模具，震出大气泡，上面可以撒芝麻（图片是第二次全蛋打发时的，所以模具和封面图用的不一样）。放入烤箱中层，烤30分钟（温度和时间需要根据不同烤箱尝试调节）
颜值不咋地，是真的好吃啊，烤到最后满屋的香味儿！