无油京酱肉丝
超级下饭的京酱肉丝,做法简单,肉丝嫩滑,酱香浓郁,用豆皮裹着吃超过瘾! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
45克
104克
21克
882
千卡
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步骤1/8
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准备食材:玉米淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺,加入半碗清水搅拌均匀备用。
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步骤2/8
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鸡胸肉或里脊肉切丝,加入玉米淀粉、盐、胡椒粉,拌匀腌制十分钟
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步骤3/8
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热锅下肉丝翻炒至变色
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步骤4/8
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倒入调好的料汁勾芡
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步骤5/8
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翻炒至肉丝裹满酱汁,色泽红亮,入口滑嫩。
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步骤6/8
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豆腐皮切小块,卷入肉丝、彩椒、香菜,愉快的开吃吧!
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步骤7/8
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肉丝想要炒的滑嫩,我喜欢加入玉米淀粉提前腌制,粉质细腻洁白,上浆之后爽滑可口
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最后一步
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酱香浓郁
肉丝想要炒的滑嫩,我喜欢加入玉米淀粉提前腌制,粉质细腻洁白,上浆之后爽滑可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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