蒜蓉粉丝蒸丝瓜
秋天是吃瓜的季节，丝瓜最适合这个季节。丝瓜我一般选择这种带棱的，口感更甘甜，土腥味小。一道简单的清蒸菜，用料一定要讲究。我选择了东古一品鲜，味道特别鲜。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/12
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准备食材
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粉丝放温水中泡软
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丝瓜刮掉棱，可以带些绿皮，切成段
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泡软的粉丝平铺在盘中，粉丝剪几刀，吃得时候方便些
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切段的丝瓜码放在粉丝上
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步骤6/12
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油锅烧热，下蒜末爆香至略微金黄色
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步骤7/12
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放入东古一品鲜酱油，
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加入适量水，1/2调味匙盐，大火煮开
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步骤9/12
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把煮好的料汁淋在丝瓜上，上锅蒸，上汽后7分钟即可
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步骤10/12
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开吃吧，
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步骤11/12
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特别鲜美
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最后一步
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粉丝都浸满了汤汁的味道，特别下饭啊
可以再加些小米辣点缀、提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-27
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