番茄肥牛卷
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小朋友们会超爱的一个菜,健康又美味
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
番茄
1个
、
肥牛卷
1盒
、
金针菇
适量
、
蚝油
1勺
、
清水
适量
、
番茄酱
2勺
、
食用油
适量
、
盐
少许
、
蒜
适量瓣
、
盐
适量克
、
糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅内烧开水,金针菇焯熟,备用。下几片姜片,水开下肥牛,水再次开的时候,关火,捞出肥牛,清水清洗表面的浮沫,备用。
-
最后一步
番茄一半切小块,一般用搅拌机打成番茄汁备用。锅内放油,油热后,下蒜末炒香,下番茄块,翻炒一会儿,倒入番茄汁,翻炒均匀加水,加糖,耗油,盐,番茄酱调味,盖盖煮2分钟左右,下煮好的金针菇和肥牛,炖煮片刻即可。
小贴士
tips:
1.肥牛换成龙利鱼也很好吃。这个菜少放油,糖只放一丢丢,作为减脂餐也是很不错的选择,健身的朋友可以试试。
2.粗粮饭更健康哦,我这个配的是玉米米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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