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【孕妇食谱】菌菇炒鸡蛋,轻盐高蛋白,低脂也营养~

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天气渐凉,气温忽高忽低,这个季节不仅要做好保暖工作,而且饮食上也要注意增加高蛋白,以提高抵御风寒的能力。 蘑菇,一直有素食皇后之称,可作为秋季增强抵抗力的常备食材! 今天选用了两款高蛋白低脂肪的食材,即鸡蛋和平菇,鸡蛋的营养众所周知,而平菇呢,也是营养十分丰富。 平菇含有的平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质和抗肿瘤细胞的多糖体,常吃平菇,不仅能增强机体免疫力,还能对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性,可作为体弱病人的营养品。 平菇还富含赖氨酸,有促进智力发育有独特的作用,对孕妇、婴儿和老人的健康都十分重要。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-27

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