海鲜鸡煲
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秋天到,贴秋膘。眼瞅着立秋已经过了,三伏天也结束了,马上天就转凉了,这时候来上一锅分量实在的海鲜鸡煲,那可不得劲的要命。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4只
、
鲍鱼
5个
、
蛤蜊
250g
、
洋葱
1个
、
姜粒
10g
、
蒜
4瓣
、
小米椒
3根
、
冰糖
20g
、
蚝油
2小勺
、
生抽
3大勺
、
黄豆酱
1大勺
、
老抽
1勺
、
香菜
1根
、
蒜苗
1根
、
料酒
1勺
、
老豆腐
半块
、
年糕
20克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿切块,用蚝油,料酒,生抽,老抽腌制1小时,其余食材准备好
-
步骤2/9
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花蛤入水,放姜片煮沸,煮至开口,去沙
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中入油,放入小米椒,放入切好的洋葱,翻炒
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-08-26
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