双椒酱的做法

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双椒酱

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看了抖音学做的，工序简单，超级下饭美味

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

红辣椒 250g

、

青辣椒 250g

、

洋葱 1/4个

、

生姜 2片

、

盐适量（一小撮）

、

紫皮蒜 50g

、

香料 50g

、

花椒 20粒

、

大葱 1根

、

白芝麻 20g克

、

十三香 5勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把青椒和红椒剁碎，搅拌放着，用的是二荆条这个比较辣，大蒜切成碎磨
步骤2/8 点击查看大图
香椒放盘里备用
步骤3/8 点击查看大图
洋葱、香菜、生姜、大葱切好放着备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，油热先放香椒进去
步骤5/8 点击查看大图
在放香菜那些下去小火慢炸
步骤6/8 点击查看大图
炸直金黄色捞出
步骤7/8 点击查看大图
放辣椒进去翻炒均匀，再放蒜蘑，放很多盐，再放点十三香进去，翻炒到辣椒水炒干，撒上白芝麻在炒均
最后一步点击查看大图
起锅来就是这样的了，特别香，吃面条可以放点，凉拌菜也可以放点

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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