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芝士厚蛋烧

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

炼乳 1勺

、

芝士片 1片

、

胡萝卜 2片

、

西兰花 1朵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西兰花和胡萝卜改刀切碎（西兰花焯水后只要顶部）
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散，加入10毫升温水和炼乳和胡萝卜、西兰花碎，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
平底锅刷一层薄油，倒入1/3蛋液，小火慢煎蛋液
步骤4/7 点击查看大图
放入芝士条。制作时，注意全程小火，以免蛋皮焦掉
步骤5/7 点击查看大图
待蛋皮快凝固时，从一头慢慢卷起
步骤6/7 点击查看大图
边卷边放芝士条边倒蛋液
最后一步点击查看大图
最后卷好的蛋皮切块装盘，芝士浓香缠蛋卷，厚烧美味满唇间。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2024-10-12

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