五花肉白菜炒粉丝的做法

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五花肉白菜炒粉丝

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五花肉白菜炒粉丝，是一道非常普通的家常菜肴，做此道菜的靓点是方便快捷、操作简便，既美味又营养，今天和大家一起分享。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜 1棵

、

粉丝 1小把

、

干辣椒 1个

、

五花肉 1小块

、

白糖半小勺

、

色拉油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把粉丝放入一个容器中，加清水泡软
步骤2/10 点击查看大图
白菜洗净后切块，五花肉洗净后切成片，把泡软的粉丝捞出装入小盘中备用。
步骤3/10 点击查看大图
、炒锅中放入适量的色拉油
步骤4/10 点击查看大图
待油烧热后，把干辣椒切短放入到油锅中
步骤5/10 点击查看大图
小火慢炒至变色变香后，放入切好的肉片
步骤6/10 点击查看大图
开大火，翻炒至肉片变色出油，倒入处理好的白菜块
步骤7/10 点击查看大图
再把泡软的粉丝也同时一起倒入，翻炒几铲后，盖上盖子闷2一3分钟（如果白菜太干，可加放少许清水同炒，以免糊锅）。
步骤8/10 点击查看大图
炒至白菜成熟时，打开锅盖，撒入适量的盐。
步骤9/10 点击查看大图
再撒小勺中的白糖，在锅中将全部配料炒拌均匀后，起锅装盘上桌享用。
最后一步点击查看大图
可以开吃啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

特点：鲜香味美，营养较全

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

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