卤鸭脖
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸭脖鸭翅焯水
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步骤2/3
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加清水,放入料酒,酱油,生姜,八角,桂皮,香叶,适量糖和盐,先煮开,再放入鸭脖(鸭翅可以晚点放)大火烧开后转小火闷煮。
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最后一步
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大概烧半个小时就可以了,加入适量鸡精。继续放在卤汁里泡入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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