香菇四季豆炒虾仁
新鲜的香菇、翠绿的四季豆、搭配金黄的虾仁,多种组合,口感丰富,色泽鲜明,营养丰富,值得一试!
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步骤1/6
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准备好食材:香菇、虾仁、四季豆,以及切好姜、蒜
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步骤2/6
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水煮沸,四季豆焯水几分钟,去除皂素。装盘,备用。
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步骤3/6
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虾后背切开,去除虾线。加入少量生抽、淀粉抓匀,下入油锅中炒至七八分熟,装盘备用。
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步骤4/6
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依次下去姜、蒜炒香,再加入香菇翻炒至8分熟,再加入四季豆,翻炒。
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步骤5/6
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最后,加入虾仁,炒至完全成熟。
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最后一步
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装盘,出成品。
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发布于 2021-08-25
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