孜然烤羊肉
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冰箱里还有块羊腿肉，趁着下雨天，烤起来吃掉。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊腿肉
500g
、
孜然粉
20g
、
配料见图
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉切丁（肥瘦相间的更好）别切太小了，否则烹饪完缩水都看不见羊肉了。
-
步骤2/5
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图中调料腌制1小时（烤的时候再加适量植物油拌匀），喜欢吃辣的加辣椒面。
-
步骤3/5
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牙签提前凉水浸泡，浸泡的目的是牙签不会烤糊，串串。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-08-25
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