白灼金针菇
儿子小时候很爱吃蘑菇的,不知为什么长大了反而不喜欢了,现在他说可以接受金针菇,于是我做了最简单的,很好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇买回来切去根部,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内加入适量水煮沸后,将金针菇投入沸水中,一分钟后即可关火。
-
步骤3/7
点击查看大图
将焯水的金针菇捞出控干水份装盘
-
步骤4/7
点击查看大图
将盐,味极鲜酱油,白糖,鸡精调成汁料,切好葱花,小米椒圈
-
步骤5/7
点击查看大图
将葱花,小米椒圈撒到金针菇上,不怕辣的朋友可以将小米椒在下一步骤里过油
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅加热,加入适量的香油加热至有微烟冒出即可关火浇到葱碎、小米椒上
-
最后一步
点击查看大图
浇入做好的汁料就可以了
1金针菇一定要做熟,不熟的话是会对身体有害的哦。在正常环境条件下规范生产的金针菇,只要在生产加工过程中不添加有害物质,无论是新鲜的还是干的,都没有毒。根据国家对金针菇检测的12个指标,未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质
2、金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
白灼金针菇的相关分类
白灼金针菇的相关推荐
-
家常菜醋溜木须
24560人看过 -
初冬的味道:鸡胸肉炒蘑菇
182256人看过 -
酱香肉末茄子:少油又鲜亮的茄子
1057115人看过 -
下饭绝配凉拌鸡架
14498人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生
50412人看过 -
苜蓿菜疙瘩,春天的鲜美味道!
28098人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#西米水晶粽子
3013382人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
856752人看过 -
爆炒锥螺
611739人看过 -
香菇玉米肉水饺
153142人看过 -
西米水晶粽子
1969391人看过 -
醋溜木须
620114人看过