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烤箱版◢青花椒味烤黔鱼

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一五五微胖
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钳鱼 1条
、
【腌鱼】
、
小米辣 2个
、
大葱 半根
、
花椒 1小把
、
生姜 1块
、
蒜 6瓣
、
生抽 2汤勺
、
料酒 2汤勺
、
【烤鱼】
、
孜然粉 1汤勺
、
黑胡椒粉 1汤勺
、
盐 1小勺
、
【炒料】
、
藕 1节
、
胡萝卜 1根
、
大葱 半根
、
蒜 6瓣
、
二荆条 4根
、
折耳根 1小把
、
芹菜 1根
、
香菜 3根
、
红椒 1个
、
青花椒 30克
、
蚝油 2汤勺
、
豆瓣酱 2汤勺
、
黑胡椒粉 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1-鱼可以换其他品种，比如花鲢，草鱼都可以。配菜也可以用自己喜欢的，魔芋，土豆一起炒也很好吃哦！ 2-喜欢吃辣的可以在炒料的时候加一小块火锅底料，这样更有干锅麻辣味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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