蔓越莓大米糕
大米除了煮米饭，还能做健康美味的小点心。用破壁机将大米打成米浆，加入少量面粉和酵母，搅一搅，再放入模具，上锅蒸一蒸就完成啦！松软白胖有嚼劲，加入些蔓越莓碎，口感酸酸甜甜，超好吃！
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材和工具：大米150克、清水120克、酵母2克、白砂糖20克、蔓越莓少许、面粉50克鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
-
步骤2/13
点击查看大图
提前4小时浸泡好的大米150克放入凤梨养生机中，倒入120克清水选择果汁沙冰键，搅打成细腻的米浆；
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入碗中，放入20克白砂糖，2克酵母粉，50克面粉；
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发1小时左右；
-
步骤5/13
点击查看大图
醒发至两倍大；
-
步骤6/13
点击查看大图
搅拌排气；
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入模具约7分满，没有模具的可以用耐高温的碗；
-
步骤8/13
点击查看大图
撒上一些蔓越莓干装饰；
-
步骤9/13
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入粉浆蒸20分钟左右，关火焖2分钟；
-
步骤10/13
点击查看大图
香甜Q弹，松软可口的大米糕就完成啦；
-
步骤11/13
点击查看大图
做法超级简单；
-
步骤12/13
点击查看大图
口感QQ弹弹，大小朋友都爱吃；
-
最后一步
点击查看大图
蒸'出来的大米糕好吃还不上火，给孩子当早点很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
蔓越莓大米糕的其他做法
蔓越莓大米糕的相关分类
蔓越莓大米糕的相关推荐
-
大米糕
7604462人看过 -
奶香大米糕
5813841人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2894382人看过 -
清甜无添加，大米糕
49192人看过 -
糯米糕
183206人看过 -
酸辣开胃的腌萝卜片
1646625人看过 -
#15分钟周末菜#牛肉面
151041人看过 -
米糕
805377人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
146883人看过 -
瑞士卷
717433人看过 -
清蒸鱼
2883535人看过 -
糯米粉的16种吃法
534511人看过
