三鲜米粉
想吃一碗鲜香鲜美料足的米粉的话,一定要试试这款 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
47克
72克
10克
744
千卡
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步骤1/4
锅中倒入清水,水沸腾后加入牛肉片、大虾、丸类等食材,盛出备用。
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步骤2/4
西红柿洗净切块,锅中倒入比正常炒菜多一倍的油,油温7成热的时候下入西红柿,中火翻炒2分钟,过程中西红柿会渗透大量汁液。用勺子碾碎,挑出西红柿皮,加入200毫升的饮用水。
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步骤3/4
另起锅,水沸腾后加入米粉煮三分钟,捞出过凉水。
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最后一步
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将焯烫好的食材和米粉加入熬制好的番茄汤中小火煮2分钟即可。
米粉煮完一定要用凉水多洗几遍,不然后面煮米汤会越来越多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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