炸油条
-
步骤1/6
点击查看大图
两碗自发面粉加八分碗水和适量盐拌匀，不要揉，和成均匀的面团静置三十分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
案板抹油，手抹油拿出面团稍做整理，千万别用力压，然后切成宽约两厘米的面片。
-
步骤3/6
点击查看大图
取两片面片贴在一起轻压一下粘合，中间捏紧。
-
步骤4/6
点击查看大图
大火把油烧热后把贴合的面片两头拉长放入炸，注意火候和勤翻动。
-
步骤5/6
点击查看大图
两面炸至金黄就可捞出控油了。成品口感和外卖的无异哦，真的非常好吃。以后再也不用吃地沟油炸出来的油条了。
-
最后一步
点击查看大图
忘了说，我用的是这种即发油条粉，其它自发粉还没试，不知道效果是否一样的。还有也可头天晚上先发好面放冰箱冷藏，第二天提前十分钟取出就可以炸了。早餐轻松解决哦！
面不要揉，翻拌均匀就好不然要起筋，面要和得软一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
炸油条的其他做法
炸油条的相关分类
炸油条的相关推荐
-
自制炸油条
3476088人看过 -
炸油条
1750393人看过 -
炸油条
3686207人看过 -
炸油条
793495人看过 -
炸油条
593389人看过 -
炸油条
1744026人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
803634人看过 -
炸油条
304300人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
291037人看过 -
炸油条
43587人看过 -
炸油条
3172450人看过 -
自制炸油条
170367人看过
