卤鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪去掉指甲,炒锅烧开水放入鸡爪汆水
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步骤2/6
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汆水的鸡爪放入高压锅内,加入葱花、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖
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步骤3/6
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加入料酒、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
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步骤4/6
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加入太太乐原味鲜特级红烧酱油,大火烧开转中火煮15分钟
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步骤5/6
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出锅,放凉后再啃,口感劲道
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最后一步
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一起看球啃鸡爪吧,吮指的美味
1、喜欢甜一点的口感可以加入几块冰糖
2、煮好的鸡爪凉至室温后放入冷藏过夜再啃口感更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-19 · 山东
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