酸菜粉条血肠的做法

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酸菜粉条血肠

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食材清单加入采购清单

酸菜 1颗

、

五花肉 60克左右

、

血肠一根

、

粉条 1把

、

葱花 2勺

、

姜 1片

、

生抽 1勺

、

盐 4茶匙

、

八角 1个

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备所有食材；把酸菜切好洗一遍，攥干水分备用；五花肉切片备用。锅中不用加油，直接放五花肉小火炒出油脂
步骤2/8 点击查看大图
加入葱花、姜片、八角炒香
步骤3/8 点击查看大图
加入酸菜炒散，加入生抽、十三香炒匀
步骤4/8 点击查看大图
加入足量的清水，盖上盖子大火煮开转小火煮40分钟
步骤5/8 点击查看大图
这个期间把粉条加水泡软
步骤6/8 点击查看大图
40分钟后加入盐调味，根据自己口味增加或减少盐量；再加入泡好的粉条煮3分钟
步骤7/8 点击查看大图
血肠切好加进去，盖上盖子再煮2分钟即可
最后一步点击查看大图
超级香的砂锅酸菜就完成了✅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2021-08-22

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