脊骨酸菜血肠
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
脊骨
400g
、
酸菜
200克
、
血肠
1根
、
粉丝
1小把
、
生抽
3勺
、
十三香
少许
、
姜
5片
、
葱沫
若干
、
蒜末
若干
、
小米辣
2个
、
料酒
2勺
、
八角
3个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将骨头放冷水中,加入姜片和料酒,煮开焯水,再放入血肠也一起紧一下;
-
步骤2/7
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热锅冷油,放葱姜蒜,八角,小米辣炒香,加入焯好水的骨头,翻炒;
-
步骤3/7
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加入开水,再煮开;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-06 · 辽宁省
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