居家快手菜~葱烧木耳
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建议用东北秋耳,口感劲道,营养健康,是居家必备快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳泡发后,焯水3~5分钟,捞出。
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步骤2/5
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焯水后的木耳洗净装盘待用。
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步骤3/5
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大葱斜刀切菱形块。
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步骤4/5
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热锅热油,下葱段煸炒至微微焦黄。
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最后一步
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下木耳翻炒加热后,加酱油、蚝油翻炒均匀,出锅。
小贴士
1.最好是用东北秋耳,焯水过凉后,口感劲道。
2.生抽、蚝油宁少勿多。
3.依个人口味,可适量放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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